Produkt

STORKÖK

Vi är experter på odör- och fettreduktion inom storköksventilations anläggningar. Vår beprövade AirMaid© teknik används i flertalet tillagningsprocesser från snabbmatrestauranger till Michelin krogar runt om i världen. Våra lösningar är enkla att installera, kräver lite underhåll och bidrar på så vis till att vara en av de mest kostnadseffektiva lösningarna på marknaden.

V-serien

V-serien är utrustad med vår unika CGC cell och är speciellt framtagen för restauranger och storkök där kraven på fett- och luktreduktion är mycket höga. Med en kontinuerlig och effektiv rening av imkanalerna så kan man på ett effektivt sätt reducera sotningskostnaderna samt möjliggöra återvinning av värmen i imkanalerna för att ytterliga sänka kostnaderna.

Fettreduktion

Fettet reduceras kraftigt i ventilationskanalerna (imkanalerna) genom att ozonet från våra unika CGC celler bryter ner fettet till vatten och mineraler som avlägsnas i luftströmmen.

Luktreduktion

Matos och lukter från all typ av matlagning lämnar kanalen och fastnar därför inte i ett konventionellt filter. Med AirMaid© V reduceras dessa lukter upp till 95 %.

Brandsäkerhet och sotning

Livslängden för ventilationssystemet ökar genom att fettet reduceras dessutom så minskar även brandfaran. Antalet dyra sotningstillfällen kan också reduceras.

Installation

Lätt att installera
Kompakt design
Låg energiförbrukning
Minimalt underhåll